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JE SUIS CHARLIE

Le 8 janvier 2015, 13:49 dans Cuisine 0

Rhum arrangé aux pruneaux

Le 3 septembre 2014, 18:54 dans Cuisine 0

Lexique

Il y a un petit moment que nous n'avons pas abordé la composition de Rhum arrangé,il fallait remédier à cela et nous avons décidé de vous proposer aujourd'hui un Rhum arrangé aux pruneaux.
Comme toujours,nous allons pour confectionner notre Rhum arrangé aux pruneaux faire appel à quelques ingrédients que nous vous détaillons ci-dessous.

Ingrédients

  1. 1 litre de Rhum Charrette&lt
  2. 20 morceaux de sucre roux
  3. 2 gousses de vanille
  4. 1 cuillère à soupe de miel
  5. 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne
  6. 200 gr de pruneaux&lt

Préparation

Dans un bocal hermétique mettre vos 200 grammes de pruneaux 1 litre de Rhum (Charrette)puis ajouter les vingt morceaux de sucre roux. Ensuite,fendre les gousses de vanille dans la longueur puis les couper en deux morceaux et ajouter au mélange et pour terminer,ne pas oublier la cuillère à soupe de miel et la cuillère à soupe de sirop de sucre de canne.Votre Rhum arrangé aux pruneaux est presque terminé,il vous faudra le mélanger tous les jours jusqu'au moment ou tout le sucre aura fondu.

Dégustation

Il faut savoir que votre Rhum arrangé aux pruneaux sera meilleur plus le temps de macération sera long.Il est conseillé d'attendre un minimum de trois semaines avant de le consommer avec modération. La video de ce Rhum arrangé aux pruneaux est disponible sur YouTube

Présentation rapide

Le 24 août 2014, 09:50 dans Cuisine 0

Il n'y a pas de secrets sur ce blog mais ma touche personnelle,ma manière de faire la cuisine et quelques petites astuces.Le but de ce blog étant de vous aider a réaliser des choses simples et délicieuses a déguster en famille.Nous aborderons la préparation des Rhums arrangés comme chez moi à La Réunion,des recettes Réunionnaises et des recettes traditionnelles de Métropole.

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